Loading posts...
Churros Ubi
View

Churros Ubi

 Campurkan ubi yang sudah hancur dengan garam dan gula. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk dengan spatula.Masukkan terigu, aduk rata. Beri margarin, aduk rata.Masukkan ke plastik segi...
Puding Ubi Ungu
View

Puding Ubi Ungu

 Kukus ubi hingga lunak, blender ubi dengan susu sampai halus.Masak campuran susu dan ubi hingga mendidih dengan api sedang. Tuangkan puding susu, aduk sebentar, matikan api.Tuang ...
Choco Ball Ubi
View

Choco Ball Ubi

 Kukus ubi jalar hingga empuk. Lalu haluskan. Tambahkan krimer kental manis, aduk hingga rata. Bulat-bulatkan dengan ukuran sesuai selera. Lakukan hingga selesai. Celupkan ke dalam...
Donat Ubi
View

Donat Ubi

  Campur semua bahan kering, kecuali butter dan garam. Masukkan kuning telur dan air, uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan butter dan garam uleni hingga kalis. Diamkan a...
Ubi Goreng Wijen
View

Ubi Goreng Wijen

  Kupas ubi, lalu belah menjadi dua. Campur semua bahan adonan, tuang air secukupnya. Aduk rata hingga adonan halus tidak bergerindil, tekstur adonan kental sedang. Panaskan minyak...
Bola Ubi Kopong
View

Bola Ubi Kopong

Haluskan ubi yang sudah dikukus.Pastikan bener-benar halus dan tidak ada yang menggumpal agar bisa menyatu dengan tepung tapioka sehingga mudah dibentuk.Masukkan tepung tapioka, ga...
Caramel Sweet Potato
View

Caramel Sweet Potato

Potong kotak ubi, kukus hingga matang lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan.Ke dalam mangkuk, masukkan soy sauce, cuka, madu, dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan.Ke dalam waj...
Sup Ubi Keribang Ikan Asin
View

Sup Ubi Keribang Ikan Asin

 Cuci ubi yang sudah dikupas kulitnya lalu rendam dulu dengan air sebelum dimasak.Kemudian cuci juga ikan asin beberapa kali, kalau bisa direndam 1/2-1 jam baru baru digoreng (agar...
Dessert Box Ubi Ungu
View

Dessert Box Ubi Ungu

 Haluskan ubi ungu, masukkan vanili, tepung terigu, dan gula. Tambahkan telur dan santan. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 10-20 menit. Campurkan bahan fla santan.Masu...
Korean Sweet Potato Bread
View

Korean Sweet Potato Bread

 Kupas ubi cilembu panggang, lalu haluskan ubi dengan garpu.Tambahkan semua bahan isian, campur aduk rata. Bagi jadi 6 bagian, sisihkan. Campur tepung tapioka, tepung ketan, gula, ...