Tagged as: Tempe
Sayur Tahu Sosis Sehat
No ratings yet Tahu putihpotong dadu kecilgoreng setengah garingSosis ayanpotong kecilBumbu merah siap pakaiDaun jerukDaun bawangirisSayuran sesuai selera
Tumis bumbu merah hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun bawang
Beri air secukupnya, bumbui gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Bila sudah mendidih, masukkan...
Nugget Tempe Enak
No ratings yet 300 gram tempehancurkan200 gram tepung panir100 gram terigu4 butir telur5 siung bawang putih3 siung bawang merah1 sdt ketumbarsangrai1 sdt garam½ lada bubuk½ kaldu bubuk
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Campurkan tempe dengan bumbu halus, terigu, lada, kaldu bubuk, dan garam. Tambahkan kocokan 2 butir telur lalu aduk kembal...
Tempe Penyet Kemangi
No ratings yet 1 papan tempeiris1 genggam daun kemangi4 siung bawang putih5 buah cabai merah3 buah cabai rawit1 sdt gula½ sdt terasibakar½ sdt garamKaldu bubuk secukupnya
Haluskan 2 siung bawang putih lalu larutkan dengan air dan kaldu bubuk. Rendam irisan tempe di larutan bawang putih selama beberapa menit. Goreng tempe dengan minyak panas h...
Tempe Krispi
No ratings yet 1 papan tempeiris menyamping250 ml air dingin5 sdm tepung terigu3 sdt kaldu bubuk1 sdm tepung maizena1 sdt baking powder1 lada bubuk1 sdt garam
Rendam tempe dalam larutan 2 sdt kaldu bubuk dan sedikit air. Buat adonan kremes: campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada, dan 1 sdt kaldu bubuk. A...
Tempe Mendol Gurih
No ratings yet 300 gram tempehancurkan3 lembar daun jerukiris halus3 siung bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai rawit merah2 cm kencur2 sdt garam1 sdt kaldu jamur½ sdt gula pasir½ sdt ketumbar
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, ketumbar, dan kencur. Campur bumbu halus dengan tempe dan beri daun jeruk, kaldu jamur, gula, dan garam. Remas adonan...
Tempe Bacem Lezat
No ratings yet Tempe 1 atau 2 papanAir kelapa 800 mlGula merah asli 100 gramBawang merah 5 butiriris tipisBawang putih 3 siungiris tipisKetumbar halus ½ sdtDaun salam 4 lembarLengkuas 2 cmmemarkanGaram secukupnya
Masukkan potongan tempe dan semua bumbu dalam panci atau wajan besar.
Tambahkan air kelapa dan tutup rapat wadah. Rebus dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu mere...
Oseng Tempe Kacang Panjang Enak
No ratings yet 1 papan tempepotong memanjangKacang panjang 12 buahpotong-potongDaun salam dan daun jeruk @2 lembarKecap manis 2 sdmSaus tiram 1 sdmGula pasir 1 sdtBawang merah 4 butiriris tipisBawang putih 5 siungiris tipisCabe merah 5 buahiris tipisLengkuas 1 ruasgeprekJahe 1 ruasgeprekSerai 1 buahgeprek½ sdt garamAir secukupnyaMinyak sayur secukupnya
Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong dan sisihkan.
Goreng sebentar tempe, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu dan har...
Tempe Mendoan Sederhana
No ratings yet 1 papan tempeiris tipis2 sdm tepung terigu2 sdm tepung beras1 sdm tepung tapioka2 batang daun bawangiris tipis2 lembar daun jerukbuang punggung daunnyairis tipis
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar lalu campur bumbu halus dengan terigu dan tepung beras.
Masukkan juga tapioka, irisan dau...