Loading posts...
Nasi Tutug Oncom Mantap
View

Nasi Tutug Oncom Mantap

Hancurkan oncom, tumbuk agar halus.  Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin.  Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan.  Siapkan n...
Nasi Liwet Sunda Sedap
View

Nasi Liwet Sunda Sedap

Cuci beras seperti biasa, masukkan kaldu bubuk, aduk, sisihkan. Tumis daun salam, daun jeruk, sereh, bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam secukupnya. Kemud...
Pepes Ikan Mas Juara
View

Pepes Ikan Mas Juara

 Bumbu halus yang telah diulek campur dengang daun bawang, tomat iris aduk rata.  Balurkan ikan mas dengan campuran bumbu. Siapkan 2 lembar daun pisang, beri kemangi, daun sal...
Bakakak Ayam Lezat 1
View

Bakakak Ayam Lezat

 Haluskan bumbu rendaman, balurkan pada ayam. Tuang air biarkan terendam selama 45 menit.  Tumis bumbu halus hingga harum, beri salam dan serai tumis sebentar. Masukkan ayam b...
Karedok Khas Sunda
View

Karedok Khas Sunda

 Haluskan cabeai terasi, kencur, bawang putih, garam dan gula merah, Lalu tambahkan kacang tanah dan air asam jawa, haluskan dan beri sedikit air jika perlu. Masukkan semua ...