Tagged as: Lezat
Singkong Goreng Bumbu Balado
No ratings yet 2 buah singkongkupas iris sesuai selera1 sdt garam1 sdt ketumbarhaluskan2 sdm margarin2 siung bawang putihhaluskanMinyaksecukupnyaBumbu balado
Kupas singkong kemudian potong sesuai selera dan cuci bersih. Didihkan air, rebus singkong dengan air mendidih selama beberapa menit hingga matang dan merekah. Angkat singkong reb...
Lapis Singkong Pelangi
No ratings yet 800 gram singkong1 bungkus agar-agar plain1 bungkus kecil vanili1 gelas santan1/2 sendok teh garam180-200 gram gula pasir
Campur semua bahan, aduk rata. Bagi menjadi tiga bagian sama rata, beri warna sesuai selera. Siapkan loyang kotak atau sesuai selera, alasi dengan plastik tebal Kukus adonan satu ...
Singkong Caramel Khas Thailand
No ratings yet 2 batang singkong ukuran besar65 ml santan kental2 sdm tepung maizena (larutkan)3 sdm gula pasirgaram dan vanili secukupnya2 gelas air
Rebus singkong yang sudah dipotong dan dicuci bersih dengan segelas air.Masukkan gula dan vanili. Rebus sampai empuk dan air mengental. Sisihkan.Masak santan, tambahkan segelas ai...
Brownies Singkong
No ratings yet 250 gram singkong1/4 sdt vanili100 ml minyak sayur150 gram gula pasir4 butir telur50 gram susu bubuk80 gram tepung terigu
Panaskan kukusan. Kocok gula, telur, vanili sampai mengembang. Masukkan singkong yang sudah diparut, tambahkan juga terigu dan susu yang sudah diayak. Aduk rata lalu tambahkan min...
Kue Singkong Susu
No ratings yet 150 gram singkong parut50 gram keju cheddardiparut50 ml susu kental manis75 gram gula pasir75 gram kelapa parut kasar
Campur singkong, pisang, kelapa parut, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik dan diolesi sedikit minyak. Ratakan. Kukus di atas api sedang ...
Bola-bola Singkong
No ratings yet 200 gram singkong rebushaluskan150 gram tepung tapioka1 sdm gula halus1/4 sdt baking powder2 sdm maizenaGaram secukupnya
Campurkan semua bahan. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit dan aduk adonan sampai tak lengket di tangan.Bentuk jadi bulatan-bulatan kecil.Panaskan minyak dan goreng bola singkon...
Stick Singkong
No ratings yet 2 buah singkong ukuran sedangAir perasan jeruk lemonDaun ketumbar keringGaram dan mericaMinyak zaitun
Panaskan oven. Lalu kupas singkong. Rebus singkong selama 10-15 menit atau hingga empuk. Buang sumbu singkong yang sudah direbus. Potong singkong jadi bentuk stik, letakkan di loya...
Singkong Keju Renyah
No ratings yet 3 buah singkong (kupascuci bersih)Keju parut (secukupnya)Minyak goreng (secukupnya)Garam (secukupnya)Kaldu ayam bubuk3 siung bawang putih1/2 sdt ketumbar
Rebus singkong hingga empuk dan matang. Angkat, tiriskan.Haluskan bumbu kemudian beri sedikit air. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira selama 10...
Keripik Singkong Crispy
No ratings yet 2 kg singkongbersihkan kulitnyakupas kemudian iris tipisMinyak untuk menggoreng1 sdt baking soda1 liter air panas1 sdt garam
Cuci bersih singkong yang telah diiris tipis sampai bersih. Rendam pada air panas dengan garam dan baking soda. Rendam kurang lebih 45 menit-1 jam. Tiriskan singkong kemudian bil...
Croissant Singkong
No ratings yet 700 gram singkong2 butir kuning telur2 sachet SKM5 sdm mentegaCokelatGaramKeju parut
Kukus singkong, setelah empuk, haluskan.Masukkan mentega, kuning telur, garam, dan SKM. Aduk rata. Kalau adonan masih terasa terlalu kering, bisa ditambah mentega lagi Ambil sebagi...