Loading posts...
Mie Kocok Bandung Nikmat 3
View

Mie Kocok Bandung Nikmat

 Buat kuah terlebih dahulu, panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, angkat, sisihkan.  Rebus kaldu sapi ke dalam panci. Masak hingga mend...
Nasi Tutug Oncom Mantap
View

Nasi Tutug Oncom Mantap

Hancurkan oncom, tumbuk agar halus.  Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin.  Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan.  Siapkan n...
Nasi Liwet Sunda Sedap
View

Nasi Liwet Sunda Sedap

Cuci beras seperti biasa, masukkan kaldu bubuk, aduk, sisihkan. Tumis daun salam, daun jeruk, sereh, bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam secukupnya. Kemud...
Bakakak Ayam Lezat 1
View

Bakakak Ayam Lezat

 Haluskan bumbu rendaman, balurkan pada ayam. Tuang air biarkan terendam selama 45 menit.  Tumis bumbu halus hingga harum, beri salam dan serai tumis sebentar. Masukkan ayam b...
Karedok Khas Sunda
View

Karedok Khas Sunda

 Haluskan cabeai terasi, kencur, bawang putih, garam dan gula merah, Lalu tambahkan kacang tanah dan air asam jawa, haluskan dan beri sedikit air jika perlu. Masukkan semua ...
Ikan kuwe bakar madu lezat
View

Ikan kuwe bakar madu lezat

Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu kasar, aduk rata, masak sampai agak kental. Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dgn bumbu, oleskan b...
Ikan siam sambal bawang gurih
View

Ikan siam sambal bawang gurih

Cuci bersih ikan siam lalu rendam dengan air panas, cuci lagi dan tiriskan dan goreng. Tumis bawang merah iris, setelah harum masukkan bawang bombai dan bawang putih, setelah ...
Soto Kudus Gurih
View

Soto Kudus Gurih

Rebus ayam sampai matang, tiriskan. Ganti air, rebus lagi ayam hingga empuk.  Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun bawang, daun jeruk, dan serai.  Tuang 2 sendok say...
Tauco udang
View

Tauco udang

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum  Masukkan cabai giling, lengkuas serta serai masak hingga cabai merah matang Masukkan tauco serta udang, aduk rata dan...
Lontong Medan Gurih
View

Lontong Medan Gurih

Tumis semua bahan Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, dan terakhir tahu tempe  Masukkan air, saat mendidih masukan sayur  Setelah sedikit empuk, masukkan santan, aduk...