Tagged as: juara
Pepes Ikan Mas Juara
No ratings yet 2 ekor ikan mascuci bersihlumuri air jeruk nipis dan garam.1 buat tomatpotong kasar8 buah cabai rawit utuh2 lembar daun salam2 lembar daun jeruksobek1 batang daun bawang iris kasardaun kemangi secukupnyadaun pisang utk membungkusidi/tusuk gigi8 butir bawang merah4 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit3 butir kemiri sangraieruas Kunyitgaram dan gula secukupnya
Bumbu halus yang telah diulek campur dengang daun bawang, tomat iris aduk rata. Balurkan ikan mas dengan campuran bumbu. Siapkan 2 lembar daun pisang, beri kemangi, daun sal...