Tagged as: cheese
Japanese cotton cheesecake
No ratings yet 50 ml susu uht25 gr margarin/butter100 gr keju spread Prochiz30 gr keju slice prochiz30 gr terigu kunci10 gr maizena1 sachet SKM3 btr kutel3 btr putel75 gr gula pasir1/4 sdt cream of tar tar
Tim bahan A sampai lembut dan rata. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, kemudian masukan kuning telur dan SKM aduk rata hingga licin tidak ada gumpalan. Mixer putel hingga be...
No baked blueberry cheesecake
No ratings yet 250 gram cream cheese suhu ruang150 gram biskuit marie75 gram butter atau margarin lelehkan100 gram whipcream bubuk200 ml air es250 gram white cooking chocolatelelehkan1/2 vanilla extract75 gram selai blueberry
Hancurkan biskuit marie lalu tuang butter leleh, aduk dan padatkan di dasar loyang bongkar pasang, simpan dalam kulkas hingga set. Kocok whipcream bubuk dengan air es hingga s...
No bake layered choco cheesecake
No ratings yet 100 gr biskuit marie regal (hancurkan)1 sdm coklat bubuk50 gr mentega (lelehkan)00 gr whipped cream cair non dairy150 gr dark chocolate150 gr cream cheese30 gr susu kental manis/gula halus- 50 gr dark coklat50 gr whipped cream cairTim coklat lalu tuang whipped creamaduk rata.Cocoa powder
Hancurkan biskuit dengan chopper, tambahkan coklat bubuk dan mentega leleh, campur rata. Taruh dan ratakan di dasar loyang bongkar pasang. Kocok whipped cream sampai mengemb...
Japanese cheesecake
No ratings yet 250 gr cream cheese suhu ruang50 gr butter120 ml susu cair6 kuning telur60 gr tepung terigu (ayak)50 gr maizena (ayak)6 putih telur140 gr gula kastor1 sdt cream of tar tar
Masak bahan A dengan api kecil, aduk dengan whisk sampai cair & rata, jangan sampai mendidih. Matikan api, biarkan hangat. Masukkan bahan B ke bahan A, aduk rata. Ayak b...
Unbaked chocolate cheesecake
No ratings yet 600 gr cream cheese50 gr gula pasir3 sdm coklat bubuk225 gr dark cooking chocolate leleh2 bungkus oreo (28 buah)5 sdm butter leleh250 krim kental50 gr gula halus
Siapkan loyang bongkar pasang. Dengan menggunakan food processor atau rolling pin, hancurkan oreo. Lalu tuang butter leleh, aduk hingga tercampur. Ratakan di dasar loyang sa...
Burnt Cheesecake
No ratings yet 300 gr cream cheese85 gr gula pasirSejumput garam3 btr telur175 gr fresh cream/whipping cream12 gr tepung protein sedang1/2 sdt vanilla extract1 saset mini nescafe classic (opsional)
Kocok/mixer cream cheese, gula, garam sampai gula larut. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer. Masukkan cream dan vanilla. Mixer rata. Masuk tepung dan nescafe sambi...
Classic New York Cheese Cake
No ratings yet 250 gr digestive biscuits80 gr unsalted butter cairkan1 kg cream cheese240 gr sour cream200 gr gula5 gr vanilla5 telur utuh8 gr tepung maizenaGaram secukupnyaLemon zest secukupnya
Buat crust, tumbuk biskuit, campurkan dengan mentega cair. Ratakan di loyang bulat 26 cm (bongkar pasang) kemudian panggang di oven 180 derajat 20-30 menit. Siapkan filling. K...