Tagged as: celor
Mie Celor Palembang
No ratings yet 300 gram udang (kupasambil dagingnya lalu potong. Ambil bagian kepala untuk jadi kaldu100 gram taugeseduh6 batang daun kucaiiris halus1 sdt air jeruk limau250 gram mie telurseduh3 butir telur ayamrebus lalu potong-potong5 sdm bawang goreng1250 ml kaldu udang1/4 sdt gula pasir2 butir telurkocok lepas1 sdm garam2 sdm tepung teriguencerkan dengan 50 ml air1/2 sdm merica bubuk250 ml carnation evaporated milk
Lumuri udang dan air jeruk limau, diamkan 15 menit. Didihkan 1500 ml air, masukkan kepala udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml. Didihkan kaldu, tambahkan carnation evapora...