Loading posts...
Bakwan Kuah Bangka
View

Bakwan Kuah Bangka

Haluskan bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk. Campurkan dengan daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. Ayak tepung dan campurkan dengan ikan tenggiri. Tuang air sec...
Lepet Bangka
View

Lepet Bangka

Rendam beras ketan dan kacang tolo di wadah yang berbeda semalaman. Keesokannya cuci bersih, tiriskan. Campur beras ketan, kacang tolo, kelapa parut dan garam, aduk rata. Si...
Lempah Darat Bangka
View

Lempah Darat Bangka

Rebus air sekitar 1500 cc, setelah mendidih masukkan kerupuk mentah. Masukkan bumbu halus. Biarkan sampai mendidih dan bau langu hilang. Tambahkan garam dan penyedap.  Masuk...
Martabak Bangka Legit
View

Martabak Bangka Legit

Campur air, baking powder, susu, gula, aduk sampai larut. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata, kalis, tidak berat. Resting atau diamkan 2 jam. Masukkan ...
Mie ayam Bangka
View

Mie ayam Bangka

Topping ayam cincang: Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang, masak sampai setengah matang, masukkan 2 gelas air, beri kecap, lada, garam, dan...