Sensasi Gurih Gulai Kepala Nila Tanpa Santan

Sensasi Gurih Gulai Kepala Nila Tanpa Santan

Sensasi Gurih Gulai Kepala Nila Tanpa Santan

Resep gulai kepala nila tanpa santan ini sangat cocok untuk kamu yang sedang mencari hidangan berkuah yang gurih dan nikmat. Dibuat tanpa menggunakan santan, gulai ini tetap memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera.

## Bumbu:
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih, iris
– 1 batang serai, memarkan
– 1 cm lengkuas, memarkan
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt garam

## Cara Pembuatan:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan serai, lengkuas, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan kepala nila, gula pasir, dan garam. Aduk kembali.
4. Tuang air dan masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak selama 30 menit atau hingga kepala nila empuk.

Gulai kepala nila tanpa santan siap disajikan dengan nasi hangat. Tambahkan sambal atau kerupuk sebagai pelengkap.

## Penutup
Gulai kepala nila tanpa santan ini bisa menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam yang istimewa. Nikmati hidangan gurih dan nikmat ini bersama keluarga dan orang-orang terkasih.

## 5 Pertanyaan dan Jawaban yang Sering Ditanyakan
1. **Apakah resep ini bisa dibuat dengan ikan jenis lain?**
Ya, kamu bisa mengganti kepala nila dengan ikan jenis lain seperti kakap, kerapu, atau bream.
2. **Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti serai dan lengkuas?**
Jika kamu tidak memiliki serai dan lengkuas, kamu bisa menggunakan daun salam dan jahe sebagai gantinya.
3. **Apakah gulai ini bisa disimpan?**
Ya, gulai kepala nila tanpa santan bisa disimpan di lemari es hingga 2 hari.
4. **Bagaimana cara menghangatkan kembali gulai yang sudah disimpan?**
Kamu bisa menghangatkan kembali gulai dengan memanaskannya di atas kompor dengan api kecil atau menggunakan microwave.
5. **Apa yang cocok dipadukan dengan gulai kepala nila tanpa santan?**
Gulai ini cocok dipadukan dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk.

You May Also Like