Directions

0/0 steps made
  1. Iga kambing direbus sebentar lalu buang airnya agar kotorannya hilang.
  2. Rebus kembali iga kambing pakai panci presto dengan menambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk selama sekitar 20 menit.
  3.  Tumis bumbu halus. Masukkan daging beserta airnya ke dalam tumisan.
  4.  Tambahkan kecap, gula, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga airnya setengah menyusut. Sajikan selagi hangat.

  • Resep Masakan Tengkleng Kambing ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar indonesia! Disinilah tempatnya kumpulan resep masakan enak sebagai masakan sehari-hari.