1.  Rebus ati sapi bersama rempah jahe, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai empuk, dinginkan.
  2.  Campur ati sapi, dan bumbu marinasi, diamkan selama 15-20 menit.
  3.  Tusuk ati dengan tusuk sate.
  4.  Goreng sate sampai matang, jangan terlalu kering agar ati tidak mengerut.
  5.  Sajikan sate ati tempe dengan sambal kecap.
  • Resep Masakan Sate Ati Sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar indonesia! Disinilah tempatnya kumpulan resep masakan enak sebagai masakan sehari-hari.