Directions

0/0 steps made
  1. Masukkan iga sapi dan air ke dalam panci, masak di atas api besar hingga mendidih. Buang kotoran yang mengapung di permukaannya. Kecilkan api, teruskan memasak hingga daging empuk. Sisihkan.
  2. Dalam wajan, tumis bumbu iris, daun salam, serai, lengkuas dan jahe hingga harum, angkat.
  3. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging. Masak hingga bumbu meresap.
  4. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, tomat hijau, belimbing, kecap manis, garam, gula merah, dan merica bubuk, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih. Angkat dan sajikan hangat.

 

  • Resep Masakan Asem Asem Iga Belimbing Wuluh Ala Rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar indonesia! Disinilah tempatnya kumpulan resep masakan enak sebagai masakan sehari-hari.