Directions

0/0 steps made
  1.  Campur air dingin dengan ikan giling, bawang putih giling, dan garam secukupnya. Aduk rata, campurkan dengan tepung terigu dan tepung sagu secara perlahan sembari diuleni.
  2.  Rebus air di panci, tuang sedikit minyak tunggu hingga mendidih.
  3.  Bentuk adonan lonjong. Masukkan ke dalam rebusan air. Tunggu hingga mengapung. Tiriskan dan potong tipis-tipis.
  4. Tumis bumbu halus dengan batang serai yang sudah digeprek dan daun salam hingga harum.
  5.  Tuang santan dan air hingga mendidih. Masukkan gula dan garam serta lada putih secukupnya.
  6.  Masukkan adonan ke dalam kuah, rebus sebentar.
  7.  Sajikan ke piring. Beri tambahan bawah goreng dan irisan cabai rawit.

  • Resep Masakan Laksan Enak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar indonesia! Disinilah tempatnya kumpulan resep masakan enak sebagai masakan sehari-hari.