Directions

0/0 steps made
  1. Cuci bersih ikan, kucurkan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit.
  2. Haluskan kemiri, kunyit bakar (sangat dianjurkan dibakar dulu supaya tidak anyir), laos, jahe, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi.
  3.  Panaskan air dalam panci. Masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan ikan, garam, gula, lada, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa.
  5. Taburkan nanas.
  6. Sebagai tambahan masukkan cabai riwit hijau, daun bawang dan kemangi.
  7. Sajikan.

  • Resep Masakan Gangan Patin Bangka ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar indonesia! Disinilah tempatnya kumpulan resep masakan enak sebagai masakan sehari-hari.