Directions

0/0 steps made
  1. Haluskan ubi yang sudah dikukus.
  2. Pastikan bener-benar halus dan tidak ada yang menggumpal agar bisa menyatu dengan tepung tapioka sehingga mudah dibentuk.
  3. Masukkan tepung tapioka, garam, gula, baking powder, dan air.
  4. Uleni hingga kalis.
  5.  Ambil 1 sdt adonan, pipihkan
  6. Bulatkan hingga padat.
  7. Panaskan minyak.
  8. Goreng ubi dengan cara disiram-siram, tunggu hingga ubi sedikit mengapung.
  9. Lalu penyet pelan-pelan, jangan terlalu keras agar isiannya tidak pecah.
  10. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.
  11.  Angkat dan sajikan.

  • Resep Masakan Bola Ubi Kopong ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar indonesia! Disinilah tempatnya kumpulan resep masakan enak sebagai masakan sehari-hari.