Rahasia Lezat: Resep Cumi Saus Manis Pedas yang Menggoda

Rahasia Lezat: Resep Cumi Saus Manis Pedas yang Menggoda

Rahasia Lezat: Resep Cumi Saus Manis Pedas yang Menggoda

**Bumbu:**

* 500 gram cumi, bersihkan dan potong-potong
* 10 siung bawang merah, iris tipis
* 5 siung bawang putih, iris tipis
* 5 buah cabai rawit merah, iris serong
* 1 batang serai, memarkan
* 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
* 100 ml kecap manis
* 50 ml saus tiram
* 50 ml air asam jawa
* Garam dan gula secukupnya

**Cara Pembuatan:**

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan cumi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
5. Masak hingga cumi matang dan saus mengental.

**Penutup Artikel:**

Nah, itu dia resep cumi saus manis pedas yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya dijamin bikin ketagihan! Sajikan dengan nasi putih hangat atau mie rebus, pasti tambah nikmat. Selamat mencoba!

**5 Pertanyaan dan Jawaban yang Sering Ditanyakan:**

1. **Apakah bisa menggunakan jenis cumi yang lain?**
– Bisa, kamu bisa menggunakan cumi sotong atau cumi cincin.
2. **Apa yang bisa menggantikan air asam jawa?**
– Kamu bisa menggunakan lemon atau cuka.
3. **Apakah bisa ditambahkan sayuran lain?**
– Tentu, kamu bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau wortel.
4. **Berapa lama waktu penyimpanan cumi saus manis pedas ini?**
– Di dalam kulkas, cumi saus manis pedas bisa bertahan hingga 3 hari.
5. **Apakah resep ini bisa dimasak tanpa cabai rawit?**
– Bisa, tapi rasanya akan kurang pedas. Kamu bisa menambahkan cabai bubuk sebagai gantinya.

You May Also Like