Kulit Martabak Mini: Camilan Renyah nan Menggiurkan
Kulit martabak mini merupakan camilan yang mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat. Dengan teksturnya yang renyah dan gurih, kulit martabak mini cocok dinikmati kapan saja.
**Bumbu:**
– 250 gram tepung terigu
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh soda kue
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 100 ml air
– 2 sendok makan minyak goreng
**Cara Pembuatan:**
1. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, dan gula pasir.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Tambahkan minyak goreng dan uleni kembali hingga adonan menjadi elastis.
4. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan dengan rolling pin atau botol hingga menjadi tipis.
5. Goreng kulit martabak mini dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan kulit martabak mini di atas kertas tisue.
7. Kulit martabak mini siap disajikan.
**Penutup Artikel:**
Kulit martabak mini merupakan camilan yang sangat mudah dibuat dan pastinya akan disukai oleh semua orang. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang tidak sulit, camilan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
**5 Pertanyaan dan Jawaban yang Sering Ditanyakan:**
1. **Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit martabak mini?**
– Tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, gula pasir, air, dan minyak goreng.
2. **Bagaimana cara membuat kulit martabak mini yang renyah?**
– Pipihkan adonan kulit martabak mini setipis mungkin sebelum digoreng.
3. **Apakah kulit martabak mini bisa disimpan?**
– Ya, kulit martabak mini bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
4. **Apa saja isian yang cocok untuk kulit martabak mini?**
– Daging cincang, telur, keju, atau sayuran.
5. **Apakah kulit martabak mini bisa disajikan sebagai hidangan utama?**
– Ya, kulit martabak mini bisa disajikan sebagai hidangan utama dengan ditambah isian sesuai selera.
