Kue Kering Choco Chips yang Terkenal Nikmat


Kue Kering Choco Chips yang Terkenal Nikmat

Kue Kering Choco Chips yang Terkenal Nikmat

Kue kering choco chips adalah salah satu kue kering yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis dengan perpaduan cokelat yang lumer di mulut. Cara membuatnya pun cukup mudah, sehingga cocok untuk dijadikan cemilan atau hidangan saat bersantai bersama keluarga.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 100 gram choco chips

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
  2. Masukkan telur dan kocok kembali hingga rata.
  3. Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue.
  4. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
  5. Tambahkan choco chips dan aduk kembali hingga rata.
  6. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan di kulkas selama kurang lebih 30 menit.
  7. Panaskan oven hingga suhu 160°C.
  8. Keluarkan adonan dari kulkas dan bentuk sesuai selera.
  9. Tata kue kering di atas loyang yang telah diolesi margarin.
  10. Panggang kue kering selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang.
  11. Keluarkan kue kering dari oven dan dinginkan sebelum disajikan.

Tips:

  • Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam adonan.
  • Kamu bisa menggunakan jenis cokelat lain, seperti dark chocolate atau milk chocolate, sesuai selera.
  • Jika kamu tidak memiliki choco chips, kamu bisa menggunakan potongan cokelat batangan.
  • Kue kering choco chips dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu.

Pertanyaan dan Jawaban:

  1. Apakah kue kering choco chips bisa dibuat tanpa oven?
    Ya, kamu bisa membuat kue kering choco chips tanpa oven dengan menggunakan teflon.
  2. Bagaimana cara menyimpan kue kering choco chips agar tetap renyah?
    Simpan kue kering choco chips dalam wadah kedap udara dan letakkan di tempat yang sejuk dan kering.
  3. Apa yang membuat kue kering choco chips menjadi renyah?
    Penggunaan baking powder dan soda kue dalam adonan akan membuat kue kering menjadi renyah.
  4. Apakah kue kering choco chips cocok untuk dijadikan oleh-oleh?
    Ya, kue kering choco chips cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena memiliki tekstur renyah dan rasa yang nikmat.
  5. Apa saja variasi kue kering choco chips yang bisa dibuat?
    Kamu bisa membuat variasi kue kering choco chips dengan menambahkan bahan lain, seperti kacang-kacangan, kismis, atau potongan buah kering.

Selamat mencoba resep kue kering choco chips ini di rumah! Selain mudah dibuat, kue kering ini juga memiliki rasa yang nikmat dan cocok disajikan dalam berbagai kesempatan.

You May Also Like