Brownies Ny Liem Legendaris: Resep Takaran Sendok untuk Kenikmatan Klasik

Brownies Ny Liem Legendaris: Resep Takaran Sendok untuk Kenikmatan Klasik

Brownies Ny Liem Legendaris: Resep Takaran Sendok untuk Kenikmatan Klasik

Nikmati kelezatan Brownies Ny Liem yang legendaris dengan resep takaran sendok yang praktis. Resep ini menghasilkan brownies lembut, fudgy, dan klasik yang pasti akan membuat Anda ketagihan.

Bahan:

– 175 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 200 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 4 butir telur
– 200 gram mentega tawar, lelehkan
– 100 gram cokelat bubuk
– 100 ml susu cair
– 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara Pembuatan:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
2. Olesi loyang brownies ukuran 20×20 cm dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.
3. Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu dan baking powder.
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir dan garam hingga berbusa.
5. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
6. Tambahkan mentega leleh, cokelat bubuk, susu cair, dan ekstrak vanila. Kocok hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panggang selama 30-35 menit atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.
9. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

5 Pertanyaan dan Jawaban yang Sering Ditanyakan:

**1. Apa jenis cokelat bubuk yang paling cocok digunakan?**
– Gunakan cokelat bubuk hitam berkualitas baik untuk rasa yang lebih kaya.

**2. Bisakah saya mengganti susu cair dengan bahan lain?**
– Anda bisa mengganti susu cair dengan santan atau air.

**3. Berapa lama brownies bisa disimpan?**
– Brownies bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan hingga 3 hari atau di lemari es hingga 1 minggu.

**4. Apa penyebab brownies menjadi kering?**
– Brownies bisa menjadi kering jika terlalu lama dipanggang atau jika terlalu sedikit mengandung bahan cair.

**5. Bagaimana cara membuat brownies lebih fudgy?**
– Tambahkan lebih banyak mentega atau cokelat bubuk ke dalam adonan.

You May Also Like