Brownies Lumer Sensasional Ala Ny. Liem, Gampang Banget Bikinnya!

Brownies Lumer Sensasional Ala Ny. Liem, Gampang Banget Bikinnya!

## Brownies Lumer Sensasional Ala Ny. Liem, Gampang Banget Bikinnya!

Brownies lumer sensasional ala Ny. Liem ini memang juara banget kelezatannya. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut, serta rasa cokelatnya yang begitu浓郁membuatnya disukai oleh banyak orang. Yang lebih spesial lagi, cara membuatnya sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang mahal.

### Bumbu:

– 250 gr tepung terigu protein sedang
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt baking soda
– 1/2 sdt garam
– 150 gr dark chocolate, cincang
– 150 gr mentega tawar, lelehkan
– 200 gr gula pasir
– 2 butir telur
– 1 sdt ekstrak vanila

### Cara Pembuatan:

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C (350°F). Olesi loyang brownies ukuran 20×20 cm dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk sedang, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan dark chocolate dan mentega leleh. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan gula pasir, telur, dan ekstrak vanila ke dalam campuran cokelat. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran cokelat secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 30-35 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah brownies keluar bersih.
7. Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipotong-potong dan disajikan.

### Penutup

Brownies lumer sensasional ala Ny. Liem ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan saat santai. Teksturnya yang lembut, rasanya yang lumer di mulut, dan aroma cokelatnya yang kuat pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!

### 5 Pertanyaan dan Jawaban yang Sering Ditanyakan:

1. **Apakah bisa menggunakan jenis cokelat lain selain dark chocolate?**

Ya, Anda bisa menggunakan jenis cokelat lain seperti cokelat susu atau cokelat putih. Namun, rasa brownies akan sedikit berbeda tergantung jenis cokelat yang digunakan.

2. **Apakah bisa memanggang brownies dalam loyang ukuran yang lebih besar?**

Ya, Anda bisa memanggang brownies dalam loyang ukuran yang lebih besar. Namun, waktu panggang perlu disesuaikan agar brownies matang secara merata.

3. **Apakah bisa menambahkan topping pada brownies?**

Ya, Anda bisa menambahkan topping pada brownies sesuai selera. Beberapa topping yang cocok antara lain serutan cokelat, kacang cincang, atau potongan buah.

4. **Bagaimana cara menyimpan brownies agar tahan lebih lama?**

Brownies dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama 2-3 hari. Anda juga bisa menyimpan brownies dalam freezer hingga 2 bulan.

5. **Apakah brownies ini cocok untuk penderita alergi telur?**

Tidak, brownies ini tidak cocok untuk penderita alergi telur karena mengandung telur sebagai salah satu bahan utamanya.

You May Also Like